Now is the time to think about ways to zip up your presentation. Avoid jokes, which can rebound and cause problems. Instead, think of humanizing your talk with anecdotes and examples. This magazine offers many of both. In July, for instances, Sylvia Lewis began an article on growth management with an anecdote about a couple who got thousands of signatures on a petition to overturn a local wetlands ordinance. It was an effective story because it was so specific, giving the names of the couple and describing what they did.

1. What should I do with my hands? The answer: Be natural. Don’t try to be dramatic.Natural gestures reflect your personal style. Keep your hands out of your pockets –and don’t cross your arms, which can suggest insecurity or hostility to your audience.

2. Where should I stand? Stand next to the podium so you can glance at your outline from time to time. Standing behind the podium erects a barrier between you and theaudience. Don’t sit down unless you’re part of a panel where everyone is seated at a table. In such a situation, make an effort to project energy by leaning forward while speaking and turning your head to the other speakers.

3. How does a speaker establish eye contact? Divide the room into several areas and make eye contact with one person at a time in each area. Hold the contact until your attention is recognized, at least four seconds. Then move on to a person in another area. In a question-and-answer session, maintain eye contact with the questioner while the questions is being asked. Immediately after, however, turn to the audience, using the same kind of eye contact as for the original presentation. That way, people won’t feel left out.When a question-and-answer session becomes heated, a simple technique can help. It’s called “listening for a point of agreement.” The rules are simple. First, find an honest point of agreement. For example, “I agree with you that we have a difficult situation here, and that we need to do something about it.” Next, enumerate the pointes of agreement. Never add the qualifiers “but,” “however,” or “yet.”

4. Should I go to a speech therapist to get rid of my squeaky voice? The answer is no. You don’t have to have a powerful or melodious voice to give a successful presentation. However, you can’t afford a colorless voice. Watch your pacing (speeded up for excitement, slow for importance) and inflection (emphasize important words and phrases). Speak louder at some points, quieter at others. Use pauses like commas to break up phrases and sentences or introduce thoughts. A long pause allows your message to sink in.

5. How should I dress? “Professional is the key word. Don’t use the occasion of a public presentation to try out a new fashion, and avoid distractions like flashy jewelry or loud ties. The main thing is to know your audience. A powerful blue suit may put up barriers in a school auditorium but a sport jacket would be just right. Unbuttoned jackets on both men and women suggest openness and honesty.

   All of these suggestions will help you become a poised, confident speaker. Remember,

   though, that sincerity shows: If you don’t mean it, don’t say it.

Einstein once said, “Every child is born a genius.” But the reason why most people do not function at genius levels is because they are not aware of how creative and smart they really are.

I call it the “Schwarzenegger effect.” No one would look at a person such as Arnold Schwarzenegger and think how lucky he is to have been born with such tremendous muscles. Everyone knows that he,and people like him, have worked many thousands of hours to build up their bodies so they can compete and win in bodybuilding competitions.

Your creative capabilities are just the same. They actually grow as they are used. But you don’t need to spend thousands of hours to increase your creative-thinking abilities. By practicing a few simple exercises and applications, you can start your creative juices flowing, and you may even amaze yourself at the quality and quantity of good ideas that you come up with. Let’s start off with the definition of creativity. In my estimation, after years of research on this subject, the very best definition of creativity is, simply, ovement.” You don’t have to be a rocket scientist or an artist in order to be creative. All you have to do is develop the ability to improve your situation, wherever you are and whatever you are doing. All great fortunes were started with ideas for improving something in some way.

In fact, an improvement needs to be only 10 percent new or different to launch you on the way to fame and riches. It has been estimated that each year, driving to and from work, the average person has about four ideas for improvement, any one of which could make him or her a millionaire.The problem is not that you don’t have the ideas you need to accomplish anything you want but, rather, that you fail to act on those ideas. Most people dismiss their own ideas because they think that those ideas cannot be very valuable if they were the ones who thought of them.

Thomas Edison, arguably the most successful creative genius in human history, once said that creativity is 99 percent perspiration and only 1 percent inspiration. Extensive research on creativity tends to bear him out.

There are four generally accepted parts of the creative process:

There is preparation, where much of the work is done. There is cerebration or rumination, where you turn the matter over to your subconscious mind. There is realization, where the idea or ideas come

to you. And finally, there is application, where you work out the creative idea and turn it

into something worthwhile. Of the four, preparation seems to be the most important, and it involves gathering the right data and asking the right questions.

Your success in life will be determined largely by the quantity of ideas that you generate. It seems that the quality of ideas is secondary to the quantity and that if you have enough ideas, one or more of them will turn out to be prizewinners.

You can begin building your creative muscles with focused questions. Some that you might think of are the following:

What are we trying to do?

How are we trying to do it?

What are our assumptions?

What if our assumptions are wrong?

All improvements begin with questioning the current, existing circumstances. If you are not making progress for any reason, stop and think, and begin asking yourself the hard questions that will stimulate your mind to consider other possibilities.

When they were doing the research to land a man on the moon, scientists were stumped for months and even years. They could not figure how to send a rocket to the moon with enough fuel to land on the moon, blast off, break the moon’s gravity and come back to earth. The problem was that if the rocket had that much fuel to start with, it would be too heavy to take off from the earth in the first place. Finally, they began to question the assumption that the lunar rocket ship had to land on the moon. When they questioned that assumption, the scientists concluded that a main rocket could orbit around the moon

while a smaller module dropped to the surface of the moon and then rejoined the orbiting rocket for the trip back to earth. The mental logjam was broken, and the rest is history.

Asking focused questions-hard questions that penetrate to the core of the matter-is the real art of the creative person. The next step is to have the courage to deal with all the possible answers. Once you have come up with a possible solution, ask yourself, “What else could be the solution?” If your current method of operation were completely wrong, what would be your backup plan? What else would you or could you do? What if your current procedure or plan turned out to be a complete failure? Then what would you do? And what would you do after that? All of those questions will force you to think further

and come up with better answers.

The second way to build your mental muscles is with intensely desired goals. The more you want something and the clearer you are about it, the more likely it is that you will generate ideas that will help you to move toward it. That is why the need for clearly written goals and plans for their accomplishment is repeated over and over. Any intense emotion, such as desire, stimulates creativity and ideas to fulfill that desire. And the more you write down your goals and plans, and review them, the more likely it is that you will see all kinds of possibilities for achieving those goals.

The third generator of creative-thinking muscles is pressing problems. A good question to ask is “What are the three biggest problems that I am facing in my life today?” Write the answer to this question quickly, in less than 30 seconds. When you write the answer to a question in less than 30 seconds, your subconscious mind will sort out all extraneous answers and give you the three most important ones.

When you have your three most pressing problems, ask yourself, “What is the worst possible thing that can happen as a result of each of these problems?” Then ask yourself, “What are all the things that I can do, right now, to alleviate each problem?” If you have a problem that is worrying you for any reason, think about what you could do immediately to begin alleviating that concern. This is a prime use of your creative powers.

So a key to success in creative thinking is clarity. Take the time to think through, discuss and ask questions that help you to clarify exactly what you are trying to accomplish and exactly what problems you are facing at the present moment. Just as fuzzy thinking leads to fuzzy answers, clear thinking leads to clear answers. A second key is concentration. Put everything else aside, and concentrate singlemindedly

on focusing all your mental powers on solving one single problem, overcoming one particular obstacle or achieving one important goal. The ability to concentrate on a single subject without diversion or distraction is a hallmark of the superior thinker.

A third key is an open mind. The average person tends to be rigid and fixed in his thinking about getting from where he is to where he wants to go. The creative thinker, however, tends to remain very flexible and open to a variety of ways of approaching the problem. The average person has a tendency to leap to conclusions and determine that there is only one way to achieve a particular goal. The superior thinker, on the other hand, tends to be more patient and willing to consider a variety of options before moving

toward a conclusion.

There is one other creative concept that can be very helpful when it is used in combination with what we have already discussed, and it is called the “limiting step.” Between you and any goal that you want to achieve or any problem that you want to solve, there is almost invariably a limiting step or a “choke point” that determines the speed with which you move from where you are to your destination. This limiting step

may be another person, a particular obstacle, a specific difficulty, or even a lack of some information or skill. Invariably, there is a particular factor that determines how fast you get there. Your job is to think about it and decide what it is, and then go to work to remove it.

For example, if you are in sales, your limiting step may be the number of prospects you have. If this is the case, then your job is to do everything possible and to use all your creative capacities to increase your number of prospects until it is no longer a problem.

Then, of course, there will be another limiting step, and your job is to go to work on that. If you have a business, your limiting step may be the number of qualified people who are responding to your  advertising. If this is the choke point that hinders the amount you sell and the speed at which your company grows, it behooves you to concentrate your mental powers on relieving that bottleneck. You must concentrate the very best thinking abilities of yourself and others on increasing the number of qualified prospects that your advertising and promotional efforts attract.

In relationships and misunderstandings between people, there is almost invariably a sticking point or subject area that needs to be resolved in order to bring about harmony again. Your job is, first, to identify this limiting step and then, second, to find a way to alleviate the difficulty to the satisfaction of everyone involved.

You are a genius, and you were born with the potential for exceptional creativity. But creative abilities are latent. They are like muscles that grow with use. You can increase your creative powers by using them, over and over, in every situation, deliberately and specifically, until creativity and a creative response to life is as natural to you as breathing in and out is. There are very few things that you can do that can have a more powerful positive impact on your entire life than becoming excellent in creative thinking.

And you can if you think you can.

Oleh : Teguh Wijayadi, SS.

I. PENDAHULUAN

1.1. Sejarah Singkat
Anggrek merupakan tanaman bunga hias berupa benalu yang bunganya indah. Anggrek sudah dikenal sejak 200 tahun lalu dan sejak 50 tahun terakhir mulai dibudidayakan secara luas di Malang dan seluruh Indonesia.

1.2. Sentra Penanaman
Sentra tanaman anggrek di Eropa adalah Inggris, sedangkan di Asia adalah Muangthai. Di Indonesia, anggrek banyak terdapat di Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatra ataupun di Irian Jaya.

1.3. Jenis Tanaman
Jenis anggrek yang terdapat di Indonesia termasuk jenis yang indah antara lain: Vanda tricolour terdapat di Jawa Barat dan di Kaliurang, Vanda hookeriana, berwarna ungu berbintik-bintik berasal dari Sumatera, anggrek larat/Dendrobium phalaenopsis, anggrek bulan/Phalaenopsis amabilis, anggrek Apple Blossom, anggrek Paphiopedilum praestans yang berasal dari Irian Jaya serta anggrek Paphiopedilum glaucophyllum yang berasal dari Jawa Tengah.

Tanaman anggrek dapat dibedakan berdasarkan sifat hidupnya, yaitu:

1. Anggrek Ephytis adalah jenis anggrek yang menumpang pada batang/pohon lain tetapi tidak merusak/merugikan yang ditumpangi. Alat yang dipakai untuk menempel adalah akarnya, sedangkan akar yang fungsinya untuk mencari makanan adalah akar udara.
2. Anggrek semi Ephytis adalah jenis anggrek yang menempel pada pohon/tanaman lain yang tidak merusak yang ditumpangi, hanya akar lekatnya juga berfungsi seperti akar udara yaitu untuk mencari makanan untuk berkembang.
3. Anggrek tanah/anggrek Terrestris adalah jenis anggrek yang hidup di atas tanah.

1.4. Manfaat Tanaman

Manfaat utama tanaman ini adalah sebagai tanaman hias karena bunga anggrek mempunyai keindahan, baunya yang khas. Selain itu anggrek bermanfaat sebagai campuran ramuan obat-obatan, bahan minyak wangi/minyak rambut.

II. SYARAT PERTUMBUHAN2.1 Iklim

1. Angin dan curah hujan tidak terlalu berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman anggrek.
2. Sinar matahari sangat dibutuhkan sekali bagi tanaman ini. Kebutuhan cahaya berbeda – beda tergantung pada jenis tanaman anggrek.
3. Suhu minimum untuk pertumbuhan anggrek adalah 12,7 derajat C. Jika suhu udara malam berada di bawah 12,7 derajat C, maka daerah tersebut tidak dianjurkan untuk ditanam anggrek (di dataran tinggi Dieng).
4. Tanaman anggrek tidak cocok dalam suasana basah terus menerus, akan tetapi menyukai kelembaban udara di siang hari 65-70 %.

2.2. Media Tanam

Terdapat 3 jenis media untuk tanaman anggrek, yaitu:

1. Media untuk anggrek Ephytis dan Semi Ephytis terdiri dari:
   1. Serat Pakis yang telah digodok.
   2. Kulit kayu yang dibuang getahnya.
   3. Serabut kelapa yang telah direndam air selama 2 minggu.
   4. Ijuk.
   5. Potongan batang pohon enau.
   6. Arang kayu .
   7. Pecahan genting/batu bata.
   8. Bahan-bahan dipotong menurut ukuran besar tanaman dan akarnya.
   Untuk anggrek Semi Epifit yang akarnya menempel pada media untuk mencari makanan, perlu diberi makanan tambahan seperti kompos, pupuk kandang/daun-daunan.
2. Media untuk anggrek Terrestria
   Jenis anggrek ini hidup di tanah maka perlu ditambah pupuk kompos, sekam, pupuk kandang, darah binatang, serat pakis dan lainnya.
3. Media untuk anggrek semi Terrestria
   Bahan untuk media anggrek ini perlu pecahan genteng yang agak besar, ditambah pupuk kandang sekam/serutan kayu. Dipakai media pecahan genting, serabut kayu, serat pakis dan lainnya. Derajat keasaman air tanah yang dipakai adalah 5,2.

2.3. Ketinggian Tempat

Ketinggian tempat yang cocok bagi budidaya tanaman ini dapat dibedakan menjadi 3 macam yaitu:

1. Anggrek panas (ketinggian 0-650 m dpl)
   Anggrek panas memerlukan suhu udara 26-30 derajat C pada siang hari, 21 derajat C pada malam hari, dengan daerah ketinggian 0-650 meter dpl. Contoh jenis anggrek ini adalah:
   1. Dendrobium phalaenopsis
   2. Oncidium Papillo
   3. Phaphilopedillum Bellatum
2. Anggrek sedang (ketinggian 150-1500 m dpl)
   Anggrek sedang pada suhu udara siang hari 21 derajat C dan 15-21 derajat C, pada malam hari, dengan ketinggian 150-1500 m dpl.
3. Anggrek dingin (lebih dari 1500 m dpl)
   Anggrek dingin jarang tumbuh di Indonesia, tumbuh baik pada suhu udara 15-21 derajat C di siang hari dan 9-15 derajat C pada malam hari, dengan ketinggian ³ 1500 m dpl. Contoh: anggrek jenis Cymbidium.

III. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA3.1. Pembibitan

3.1.1. Persyaratan Bibit
Bibit anggrek yang baik, sehat dan unggul mempunyai beberapa ciri, yaitu: bentuk batang kuat, pertumbuhan pesat, daun subur dan berwarna hijau mengkilat, bunga lebat dan indah.

3.1.2. Penyebaran Biji

Bibit anggrek berasal dari biji yang disemaikan. Adapun penyebaran biji anggrek sebagai berikut:

a.       Peralatan yang digunakan untuk penyebaran biji harus bersih.

b.      Mensterilkan biji
Sebelum biji disebar harus disterilkan dulu dengan 10 gram kaporit dilarutkan dalam 100 cc air kemudian saring kertas filter, dimasukkan ke dalam botol. Biji dimasukkan dalam botol dan digojog 10 menit. (biji anggrek yang semula kuning kecoklatan berubah warna menjadi kehijauan). Kemudian air dibuang dan diganti dengan aquades, digojog berulang kali (2-3 kali).

c.       Penyebaran biji anggrek
Botol-botol yang telah disterilkan dapat digunakan untuk penyebaran biji anggrek. Sebelum botol dibuka, leher botol dipanaskan di atas lampu spiritus untuk menghilangkan kuman. Untuk memasukkan biji anggrek ke dalam botol digunakan pipet yang dibersihkan dulu dengan cara pemanasan di atas lampu spiritus sampai merah kemudian dicelup kedalam spiritus. Botol yang telah terbuka kemudian diisi biji anggrek dan diratakan keseluruh permukaan alas makanan yang telah disediakan. Sebelum botol ditutup kita panaskan lagi di atas spiritus kemudian ditutup kembali.

3.1.3. Teknik Penyemaian Benih

a.       Pemeriksaan dengan mikroskop, baik atau tidaknya biji anggrek, yang kosong berwarna putih dan yang isi, berwarna  kuning coklat/warna lain.

b.      Mempersiapkan botol yang bermulut lebar bersih dan tidak berwarna agar dapat meneruskan cahaya matahari yang dibutuhkan dan mudah dilihat.

c.       Tutup botol dari kapas digulung-gulung sampai keras, ujung diikat tali untuk memudahkan dicopot kembali, atau kain sisa yang dipotong potong. Kerapatan tutup botol menjaga agar bakteri/jamur tidak masuk sehingga tidak terinfeksi atau terkontaminasi.

d.      Mempersiapkan lemari kaca (ent-kas) yang bersih dari bakteri/jamur dengan kain yang sudah dicelup formalin udara dalam lemari disterilkan dengan kapas di piring dituangi formalin supaya menguap mensterilkan kaca (ent-kas).

e.       Pembuatan sterilsasi alas makanan dan untuk membuat alas makanan anggrek biasanya dipakai resep Khudson C (NORTHEN) 12 yaitu:
1. Ca(NO3)2H2O : 1,00 gram
2. KH2PO4 : 0,25 gram
3. MgSO47H2O : 0,25 gram
4. (NH4)2SO4 : 0,25 gram
5. Saccharose : 20 gram
6. FeSO4 4H2O : 0,25 gram
7. MnSO4 : 0,0075 gram
8. Agar-agar : 15-17,5 gram
9. Aquades : 1000 cc
Pembuatan alas makanan diperlukan pH 5,2, dipergunakan pH meter/kertas pH tekstil / Indikator Paper.
Sterilisasi dengan cara dipanaskan dalam Autoclaf yang sampai 110 derajat C selama setengah jam atau dengan dandang kemudian diletakkan pada tempat bersih, dengan posisi miring, sehingga makanan setinggi 1/2-2/3 tinggi botol (dari alas sampai ke leher botol) dan didiamkan selama 5-7 jam untuk mengetahui sterilisasi yang sempurna.

3.1.4. Pemindahan Bibit

Setelah tanaman di dalam botol berumur 9-12 bulan terlihat besar, tumbuh akar. Dalam tingkat ini bibit sudah dapat dipindahkan kedalam pot penyemaian yang berdiameter 7 cm, 12 cm atau 16 cm yang berlubang.

Siapkan pecahan genting, dan akar pakis warna coklat, di potong dengan panjang 5-30 mm sehingga serabutnya terlepas satu sama lainnya. Sebelum dipakai terlebih dulu dicuci bersih dan biarkan airnya hilang. Akar pakis setelah dicuci, direndam dulu dalam alas makanan selama 24 jam yang berupa:
a) Urea atau ZA : 0,50 mg
b) DS, TS atau ES : 0,25 mg
c) Kalium sulfat atau K2SO4 : 0,25 mg
d) Air : 1000 cc

Alaternatif lain sebagai alas makanan, dapat juga dipakai pupuk buatan campuran unsur N, P, K perbandingan 60:30:10 atau dapat juga digunakan pupuk kandang yang telah dicampur pakis dengan perbandingan pakis : pupuk kandang = 4:1. Selain itu dapat digunakan kulit Pinus yang di potong kecil sebesar biji kacang tanah, yang telah direndam dalam alas makanan seperti akar pakis selama 24 jam. Untuk isian pot ini dapat juga digunakan arang kayu bakar / serabut kelapa yang dipotong-potong sebesar ibu jari.

Pot yang disiapkan diisi dengan pecahan genting 1/3 tinggi pot / layah, kemudian isi remukan pakis tersebut setinggi 1 cm di bawah tepi pot/layah (tidak perlu dipadatkan).

Pemindahan bibit ke dalam pot dilakukan dengan mengeluarkan tanaman di botol dengan memasukkan air bersih ke dalam botol. Dengan kawat bersih berujung seperti huruf U, tanaman dikeluarkan satu persatu (akar lebih dahulu). Setelah keluar tanaman dicuci kaporit 1 % kemudian dengan air bersih. Seedlings (semaian) ditanam dalam pot dengan rapat. Apabila di dalam botol sudah terjadi kontaminasi jamur sebaik lebih dulu direndam di dalam antibiotic (penicillin, streptomycin yang telah lewat expirydatenya) 10 menit baru ditanam.

3.1.5. Pemindahan dari Pot Penyemaian
Setelah tanaman pada pot penyemaian cukup tinggi, maka tanaman dipindahkan ke pot biasa yang berdiamater 4-6 cm, yang berisi potongan genting/batu bata merah, kemudian beri pakis/kulit Pinus yang telah direndam dalam alas makanan sampai 1 cm di bawah tepi pot.

3.2. Pengolahan Media Tanam

Media tanam untuk tanaman anggrek tanah dibedakan:

1. Tanaman dalam pot (dengan diameter 7-30 cm tergantung dari jenis tanaman). Apabila diameter pot dipilih 25-30 cm maka perlu dipasang tiang di tengah-tengah pot, kemudian pot diisi pecahan genting. Anggrek di letakkan di tengah dan akarnya disebar merata dalam pot, kemudian batang anggrek diikat pada tiang. Pot diisi pupuk kandang yang telah dicampur sesuai dengan komposisi kira-kira 2/3 dari pot.
2. Media tanam dalam tanah dengan sistim bak-bak tanam.
   Bak terbuat dari batu bata merah panjang 2 m lebar 40 cm dan tinggi bak 2 lapis batu bata merah. Pembuatan bak ini di atas tanah untuk menghindari dari kebecekan, di tanah kering digali sedalam 10-20 cm kemudian diberi bata ukuran 40 cm x 2 m dan jarak antara pembatas dengan yang lain 3 cm. Tiang penahan dibuat 4 buah yang ditancapkan ke dalam tanah dengan ketinggian masing-masing 1,5 m. Antara tiang satu dengan yang lain dihubungkan dengan kayu sehingga keempat tiang tersebut merupakan suatu rangkaian.

3.3. Teknik Penanaman

Penanaman tanaman anggrek, disesuaikan dengan sifat hidup tanaman anggrek, yaitu:

1. Anggrek Ephytis adalah anggrek yang menumpang pada batang/pohon lain tetapi tidak merusak/merugikan yang ditumpangi atau ditempelin. Alat yang dipakai untuk menempel adalah akarnya, sedangkan akar yang fungsinya untuk mencari makanan adalah akar udara. Misalnya phalaenopsis, Dendrobium
2. Anggrek semi Ephytis adalah jenis anggrek yang menempel pada pohon/tanaman lain yang tidak merusak yang ditempel, hanya akar lekatnya juga berfungsi seperti akar udara yaitu untuk mencari makanan untuk berkembang. Misalnya; Dendrobium
3. Anggrek tanah/anggrek Terrestris, adalah anggrek yang hidup dengan media tanah sebagai sumber makanan. Misalnya Vanda

 3.4. Pemeliharaan Tanaman

3.4.1. Penjarangan dan Penyulaman
Penjarangan dan penyulaman dilakukan pada tempat yang disesuaikan dengan jenis anggrek, yang sifatnya epphytis atau anggrek tanah.

3.4.2. Penyiangan
Untuk tanaman anggrek pada penyiangan pada waktu pada kondisi di dalam botol kemudian dipisahkan ke dalam pot-pot yang sudah disediakan sesuai jenis anggrek.

3.4.3. Pemupukan
Unsur makro yaitu unsur yang diperlukan dalam jumlah besar yang meliputi: C, H, O, N, S, P, K, Ca, Mg. Untuk unsur mikro yaitu unsur yang dibutuhkan dalam jumlah yang sedikit, antara lain: Cu, Zn, Mo, Mn, V, Sc, B, Si, dst. Unsur makro dan unsur mikro dapat diambil dari udara atau dari tanah, berupa gas atau air dan garam-garam yang terlarut di dalamnya.

Pemupukan pada tanaman anggrek dibagi dalam 3 tahapan, yaitu:

a.       Pemupukan untuk bibit (seedlings) dengan N, P, K.
Perbandingan N:P:K=6:3:1. Unsur N lebih banyak dibutuhkan untuk pembentukan pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Unsur N diambil dari pupuk ZA/urea, untuk P dipakai pupuk ES; DS; TS, dan K dari Kalium Sulfat (K2SO4).
Pupuk-pupuk buatan yang mengandung N, P, K:
1. Urea : 0,6 gram untuk 1 liter air
2. ES : 0,3 gram untuk 1 liter air
3. ZK : 0,1 gram untuk 1 liter air

b.      Pemupukan untuk ukuran sedang (mid-size) dengan N, P, K.
Perbandingan N:P:K=3:3:3 yang sama banyak disini tidak memerlukan tambahan pupuk, maka dapat disusun sendiri pupuk yang mengandung N, P, K dengan cara misalnya :
1. Urea : 0,3 gram untuk 1 liter air
2. DS : 0,3 gram untuk 1 liter air
3. K2SO4 : 0,3 gram untuk 1 liter air

c.       Pemupukan untuk ukuran berbunga (flowerings-size)
Tanaman yang sudah berbunga dipupuk dengan perbandingan N:P:K= 1:6:1.

Teknik pemberian pupuk buatan adalah:

a.       Dalam bentuk padat/powder yang dilakukan dengan menaburkan secara hati-hati, jangan tersangkut pada daun/batangnya yang menyebabkan daun/batang tadi dapat terbakar.

b.      Disiramkan, yang mana anggrek dapat menyerap air dan garam-garam yang terlarut di dalamnya. Cara ini banyak dilakukan dimana-mana.

c.       Penyemprotan, cara ini sangat baik apabila terjadi pembusukan akar didalamnya, maka akarnya ditutup plastik.

Pupuk kandang yang sering digunakan adalah kotoran kuda, sapi, kerbau, kambing, ayam dan lain-lain. Kebaikan pemakaian pupuk kandang selain mengandung bermacam-macam unsur yang dibutuhkan oleh tanaman juga sangat membantu dalam penyimpanan air, apalagi pada musim kemarau. Keburukan dari pupuk kandang ini adalah di dalam kotoran banyak bateri yang mengandung jamur. Untuk itu dianjurkan disangan lebih dahulu untuk menghilangkan jamur/bakteri di dalamnya. Pemupukan tanaman lebih baik dilakukan pada waktu pagi-pagi atau pada sore hari sekitar pukul 5.00 sore.

3.4.4. Pengairan dan Penyiraman

Sumber air untuk penyiraman tanaman anggrek dapat berasal dari:

a.       Air Ledeng, baik untuk menyiram karena jernih dan steril, tetapi pHnya tinggi maka perlu diturunkan dengan menambah suatu asam misalnya HCl. PH yang baik sekitar 5,6-6.

b.      Air sumur, baik untuk menyiram karena banyak mengandung mineral dari tanah yang sangat dibutuhkan oleh tanaman. Air sumur di daerah kapur harus diperhatikan pHnya.

c.       Air hujan, yang ditampung didalam tong-tong/bak sangat baik untuk penyiraman.

d.      Air kali/air selokan, tetapi kita tidak tahu pasti apakah air itu mengandung jamur, bakteri/lumut yang bisa mengganggu anggrek/tidak. Kalau dilihat dari sudut isi makanan mungkin cukup baik.

Hal – hal yang perlu diperhatikan bagi petani anggrek adalah mengetahui sifat-sifat dari isian pot supaya bisa mengatur banyaknya air untuk menyiram. Adapun macam isian pot dan sifat diuraikan sebagai berkut:

a.       Pecahan genting/pecahan batu merah, yang mana mudah menguapkan air dan sifat anggrek yang tidak begitu senang dengan air sehingga tidak mudah untuk lumutan. Untuk pecahan genting lebih kecil daya serapnya lebih banyak dan untuk siraman lebih sedikit.

b.      Potongan sabut kelapa, pemakaian serabut kelapa lebih baik untuk digunakan di daerah panas karena menyimpan air, tetapi kalau penggunaan di daerah dingin tidak menguntungkan karena mudah busuk.

c.       Remukan akar pakis yang hitam, keras dan baru tidak mudah untuk menyerap air, setelah beberapa bulan banyak menyerap air. Akar pakis yang coklat dan lunak lebih mudah menyerap dan menahan air.

d.      Potongan kulit pakis, dimana media ini sukar sekali untuk penyerapan air, mudah terjadi penguapan. Jika potongannya besar, penyerapan kecil dan jika potongan kecil penyerapan air lebih banyak.

Bagi tanaman yang sudah besar pedoman penyiramannya 3-7 hari sekali musim kemarau dan 1-3 hari sekali pada musim hujan.

3.4.5. Waktu Penyemprotan Pestisida

Obat-obatan sebaiknya disemprotkan pada waktu pagi hari, lebih baik pada sore hari sekitar jam 5.00. Penyemprotan bagi tanaman anggrek sehat, dilakukan rutin kurang lebih 3 bulan sekali. Penyemprotan bagi tanaman anggrek terserang hama perlu dilakukan berulang-ulang 3 kali dengan jangka waktu tertentu (untuk kutu) daun seminggu sekali. Adapun jenis insektisida dan dosis yang digunakan untuk hama antara lain:

a.       Orthene 75 SP dosis 5-10 gram/10 liter air untuk ulat pemakan daun

b.      Bayrusil 250 EC dosis 2 cc/liter air untuk ulat pemakan daun

c.       Malathion dosis 3 gram/liter air untuk ulat, kumbang, kutu

d.      Kelthane dosis 2 gram/liter air, untuk kutu

e.       Metadeks dosis dibasahi air, dicampur dedak 6-8 cc/10 liter, untuk keong dan bekicot air

f.        Falidol E.605 dosis dibasahi air, dicampur dedak 6-8 cc/10 liter, untuk keong dan bekicot air

Untuk hama bekicot ada 2 cara pengendaliannya yaitu:

a.       Menyebarkan obat sekitar pot anggrek dengan mencampur antara obat Metadeks ke dedak halus di tambah air sedikit.

b.      Membuat larutan 1 cc Dieldrin 50% 25 EP dicampur dengan 1 liter air atau 6-8 cc Folediol E 605 kedalam air 10 liter. Kemudian pot tanaman anggrek direndam dalam larutan tersebut selama beberapa waktu dan diulang satu minggu sekali.

3.5. Hama dan Penyakit

3.5.1. Hama

1. Tungau / kutu perisai
   Gejala: menempel pada pelepah daun; berwarna kemerahan jumlahnya banyak; bekas serangan berupa bercak hitam dan merusak daun. Pengendalian: digosok dengan kapas dan air sabun; apabila serangan sudah parah, harus disemprot oleh insektisida dengan dosis 2 cc/liter.
2. Semut
   Gejala: merusak akar dan tunas muda yang disebabkan oleh cendawan. Pengendalian: pot direndam dalam air dan ciptakan lingkungan bersih di sekitar rak/sebaiknya pot digantung.
3. Belalang
   Gejala: pinggiran daun rusak dengan luka bergerigi tak beraturan. Untuk jenis belalang berukuran kecil, perlu pengamatan cermat. Pengendalian: segera semprotkan insektisida yang bersifat racun kontak/yang sistematik; bila jumlahnya sedikit bisa langsung dimusnahkan/dibunuh.
4. Trips
   Gejala: menempel pada buku-buku batang dan daun muda; menimbulkan bercak abu-abu dipermukaan daun dan merusak bunga hingga bentuk bunga tidak menarik. Pengendalian: secara periodik dan teratur pot anggrek disemprot insektisida.
5. Kutu babi
   Gejala: kerusakan yang ditimbulkan seperti akibat semut; tapi tidak menyerang tunas daun. Pengendalian: perendaman dapat mengusir kutu babi dari pot anggrek.
6. Keong
   Gejala: menyerang lembaran daun anggrek. Pengendalian: dalam jumlah sedikit cukup diambil / dibunuh; bila jumlah banyak perlu memakai insektisida / dijebak dengan bubuk prusi.
7. Red Spinder
   Gejala: bercak putih di bagian bawah daun; permukaan atas menjadi kuning dan lama kelamaan daun mati. Pengendalian: bila sedikit cukup diambil dengan menggunakan isolatip lalu dibakar/menggosok daun dengan alkohol; apabila banyak maka perlu menggunakan insektisida dengan bahan aktif diazinon, dicofol.
8. Kumbang
   Gejala: yang terserang akan berlubang-lubang khusus kumbang penggerek batang kerusakannya berupa lubang di tengah batang dan tidak nampak dari luar; Larvanya yang menetas dari telur merusak daun anggrek. Pengendalian: menyemprotkan tanaman yang diserang dengan menggunakan insektisida sistemik secara rutin; bersihkan pot dari kepompong dan telur kumbang dengan jalan memindahkannya ke pot baru dan media tanam yang baru pula.
9. Ulat daun
   Gejala: menyerang daun, kuncup bunga, tunas daun maupun bunga yang sedang mekar. Pengendalian: kalau jumlahnya sedikit (2-5 ekor) dapat dibunuh dengan tangan; bila banyak dapat menggunakan insektisida sistemik; tanaman yang telah diserang sebaiknya dipisahkan dengan tanaman yang masih sehat.
10. Kepik
    Gejala: menghisap cairan daun tanaman anggrek, sehingga menyebabkan bintik putih/kuning; tanaman yang diserang lama kelamaan akan gundul dan tidak berhijau daun lagi. Pengendalian: semprotkan insektisida yang sama seperti untuk membasmi serangga lainnya, seperti ulat, kumbang dan trips.
11. Kutu tudung
    Gejala: daun menjadi kuning, tidak sehat, lalu berwarna coklat dan mati. Pengendalian: seperti halnya membasmi ulat kumbang dan trips.

3.5.2. Penyakit

1. Penyakit buluk
   Sering terdapat di dalam media tanam, kultur spora cendawan ini terbawa oleh biji anggrek karena tutup botol tidak steril. Gejala: biji anggrek tidak mampu berkecambah dan persemaian dalam botol akan gagal; kecambah yang telah tumbuh kalau diserang cendawan ini akan mati/layu. Pengendalian: pada awal serangan media agar dikeluarkan dari botol, lalu botol ditutup kembali, dilakukan dengan steril; kalau kecambah anggrek terlanjur besar, segera dikeluarkan dari botol dan dicuci dengan fungisida lalu kecambah ditanam dalam pot.
2. Penyakit rebah kecambah
   Merupakan penyakit anggrek selama masih dalam persemaian. Penyebaran penyakit ini lewat air. Gejala: semula berupa bercak kecil bening pada permukaan daun, lalu melebar, menulari ke atas sampai pada titik tumbuh pada tunas serta ke bawah hingga ujung akar, kecambah anggrek akan membusuk dan mati. Pengendalian: bibit yang sakit sebaiknya segera dibuang, dibakar sampai musnah. Pot dan kumpulan kecambah dikeringkan dan disemprot dengan fungisida.
3. Penyakit bercak coklat
   Kecambah jenis Phalae-nopsis sangat peka terhadap bakteri ini, terutama pada cuaca sangat lembab. Infeksi melalui daun basah atau di bekas luka pada daun. Sentuhan daun yang sakit pada daun sehat dapat menularkan penyakit ini. Gejala: bercak kecil bening pada pucuk daun. Dalam beberapa hari dapat meluas ke seluruh kompot, daun kecambah anggrek menjadi rusak dan mati. Penyakit ini sangat ganas, karena mematikan dan cepat menular. Pengendalian: sangat sulit penyakit ini pada awal serangan. Pada serangan yang parah, tidak ada jalan lain kecuali memusnahkan seluruh kecambah anggrek.
4. Penyakit bercak hitam
   Pada tanaman anggrek yang, penyakit ini cepat menular melalui akar dan alat yang tidak steril Gejala: timbul warna coklat kehitaman pada bagian tanaman yang terserang. Mulai dari daun ke atas sampai ke tunas dan ke bawah hingga ujung akar. Tanaman terlambat tumbuh, kerdil dan mengakibatkan kematian. Pengendalian: bagian yang terserang dipotong dan dibuang atau disemprotkan fungisida; alat-alat potong disiram alkohol/dibakar sebelum digunakan.
5. Penyakit busuk akar
   Penyebab: cendawan Rhizoctonia Solani. Gejala: akar leher membusuk mencapai rhizoma dan umbi batang, daun dan umbi batang menguning, berkeriput, tipis dan bengkok, tanaman kerdil dan tidak sehat. Pengendalian: semua bagian tanaman yang sakit dipotong dan dibuang; bekasnya disemprot dengan fungisida (Benlate).
6. Penyakit layu
   Penyebab: cendawan Fusarium Oxyporium. Gejala: mirip serangan penyakit busuk akar, namun pada rhizoma terdapat garis-garis, atau lingkaran berwarna ungu. Pada serangan berat, seluruh rizhoma menjadi ungu, diikuti pembusukan pada umbi batang, tanaman sangat tidak sehat. Pengendalian: bagian yang terserang dibuang lalu bekasnya disemprotkan Benlate. Tanaman segera dipindahkan ke media tanam baru, yang masih segar dan bersih. Usahakan terdapat aliran udara yang lancar di sekitar tanaman.
7. Penyakit busuk
   Penyebab: cendawan Sclerotium Rolfsi. Gejala: terdapat bintil-bintil kecil berwarna coklat pada bagian tanaman yang terkena penyakit. Pengendalian: bagian tanaman yang sakit dipotong dan dibuang. Media tanaman dan seluruh pot didesinfektan dengan larutan formalin 4 % ataupun fungisida/antibiotik Natrippene 0,5 % selama 1 jam.
8. Penyakit bercak coklat
   Gejala: bercak coklat pada permukaan daun, lalu menyebar keseluruh bagian tanaman. Pengendalian: membuang semua bagian yang sakit, lalu semprotkan fungisida/ antibiotika Streptomycin atau Physan 20.
9. Penyakit busuk lunak
   Penyebab: bakteri Erwinia Cartovora. Gejala: daun dan akar membusuk serta berbau. Penyakit ini cepat sekali meluas namun khusus pada rhizoma dan umbi batang, penyebarannya agak lambat. Penanggulangan: peralatan kebun harus steril, bagian yang sakit dipotong dan dibuang. Semprotkan Physan 20, pot tanaman disemprot dengan formalin 4 %.
10. Penyakit bercak bercincin
    Penyebab: virus TMVO (Tobacco Mozaic Virus Odontoglos-sum). Gejala: timbul lingkaran atau garis-garis kekuningan pada permukaan daun. Pengendalian: hanya dengan pencegahan yakni membuang bagian tanaman yang sakit serta menstrerilkan semua alat potong.
11. Penyakit Cymbidium
    Penyebab: virus Mozaic Cymbidium. Gejala: semula berupa bercak kekuningan lalu muncul jaringan mati berbintik, bergaris atau lingkaran. Khusus pada Cattleya, bercak tadi berwarna coklat atau hitam cekung. Kadang ada gejala kematian jaringan di tengah daun yang dilingkari jaringan normal. Daun tua banyak sekali menunjukkan adanya bintik jaringan yang mati. Pengendalian: hanya bersifat pencegahan yaitu membuang bagian tanaman yang sakit, serta mensterilkan segala alat yang dipakai.
12. Penyakit busuk hitam
    Penyebab: cendawan Phytopytora Omnivora. Gejala: muncul warna kehitaman pada pangkal daun, lalu melunak dan busuk, akhirnya daun mati. Pengendalian: semprotkan fungisida seperti Baycor Dithane M-45, Benlate, Ferban, Physan, Truban atau Banrot. Untuk yang berbentuk tepung gunakan dosis 2 gram/2 liter air.

3.6. Panen

3.6.1. Ciri dan Umur Tanaman Berbunga
Umur tanaman anggrek berbunga, tergantung jenisnya. Umumnya tanaman anggrek dewasa berbunga setelah 1-2 bulan ditanam. Tangkai bunga yang dihasilkan kira-kira 2 tangkai dengan jumlah kuntum sebanyak 20-25 kuntum pertangkai.

3.6.2. Cara Pemetikan Bunga
Untuk panen bunga anggrek perlu diperhatikan, pemotongan dilakukan pada jarak 2 cm dari pangkal tangkai bunga dengan menggunakan alat potong yang bersih.

3.6.3. Prakiraan Produksi
Bibit anggrek yang sudah dewasa dan sesudah 2 bulan tangkai bunga akan menghasilkan 2 tangkai dengan jumlah kuntum 20-25 kuntum/tangkai.

3.7. Pascapanen

3.7.1. Pengumpulan
Pengumpulan bunga anggrek dilakukan berdasarkan permintaan pasar. Jenis anggrek Dendrobium dapat dipanen dalam bentuk:
a) Tanaman muda untuk bibit
b) Tanaman dewasa untuk tanaman hias
c) Bunga potong

Tanaman muda untuk bibit biasa dijual dalam bentuk pot kecil, sedangkan tanaman dewasa biasanya tanaman sudah berbunga. Untuk bunga potong dipilih tangkai yang kuntumnya paling banyak sudah mekar (kuncup tersisa 1-3 kuntum).

3.7.2. Penyortiran dan Penggolongan
Bunga dipilih yang bagus, tidak kena penyakit ataupun luka. Selanjutnya bunga dikelompokan sesuai dengan kebutuhan berdasarkan tingkat kesegaran atau ukuran bunga dengan maksud untuk mempertahanankan nilai jual sehingga bunga yang bagus tidak turun harganya.

3.7.3. Penyimpanan
Penyimpanan bertujuan untuk memperlambat proses kelayuan bunga, sehingga dilakukan pada saat:
a) Bunga baru saja dipetik sambil menunggu pemanen selesai.
b) Bunga yang telah dipanen tidak segera dijual atau diangkut.
c) Bunga mengalami perjalanan sebelum sampai ke konsumen.

Agar bunga tetap segar perlu adanya pengawetan dengan tujuan agar penurunan mutu lebih lambat bunga tetap segar. Usaha pengawetan bunga dilakukan dengan cara penempatan bunga dalam larutan pengawet atau air hangat (38-43 derajat C) selama 2 jam. Larutan bahan pengawet tersebut antara lain:
a) Larutan seven up dengan kadar 30 %.
b) 2 % larutan gula ditambah 2 gram physan (termasuk fungisida) dan 1 gram asam sitrat per 10 liter.
c) 2 % larutan gula ditambah 2 gram 8-hydroquinoline sulfat dan 1 gram asam sitrat per 10 liter.
d) Larutan gula kadar 4-5 % ditambah 0,2 gram quinolin per liter.

Pengawetan untuk bunga yang dikirim jauh adalah dengan merendam tangkainya dalam larutan gula dengan kadar 6-8 % selama 24 jam atau dimasukkan dalam kantong plastik dan kadar karbon dioksida (CO2) dinaikkan dengan menggunakan es kering atau disimpan pada ruangan dengan kondisi udara antara 0-5 derajat C.

 3.7.4. Pengemasan dan Pengangkutan

Setelah dilakukan pembersihan, pemilihan dan pengawetan bunga dendrobium potong dipak melalui cara:

a.       Setiap sepuluh tangkai dibungkus bagian pucuk dengan menggunakan kantong plastik tipis, ukuran disesuaikan tergantung panjang tangkai.

b.      Setiap pangkal tangkai dibalut kapas basah, kemudian dibungkus kantong plastik ukuran panjang 8 cm dan lebar 4 cm.

c.       Pembungkus bunga dan pembungkus pangkal tangkai digabungkan selanjutnya diikat dengan karet gelang.

d.      Bungkusan-bungkusan bunga disusun bersilang di dalam kotak karton yang berlubang sampai cukup padat.

e.       Kotak karton ditutup rapat dengan menggunakan carton tape.

IV. ANALISIS EKONOMI BUDIDAYA TANAMAN 4.1. Analisis Usaha Budidaya

Perkiraan analisis budidaya bunga anggrek Dendrobium dengan luas lahan 1,25 m x 12 m; Untuk satu pohon/pot dapat menghasilkan bunga sebanyak 2-3 tangkai bunga dimana anggrek dalam pot mulai berbunga pada umur 3-5 bulan dan menjadi bunga potong pada umur 6-7 bulan dengan masa panen optimal 4 kali. Pada panen ke 2 s.d. ke 4 di atas umur 8 bulan; dalam satu tangkai bunga terdapat 10-15 kuntum bunga. Analisis dilakukan pada tahun 2005 di daerah Malang,  Harga 1 kuntum bunga mencapai harga Rp. 750,- sampai Rp. 1000,-. Untuk lebih jelasnya kami berikan Perkiraan perhitungan keuntungan dalam tabel halaman 17 berikut: 

a. Biaya produksi

1.      Bibit

ü      Bibit ; 8 botol @ Rp. 40.000                               Rp.         320.000,-

ü      Akar Pakis; 5 ikat (42 lempeng/ikat)                    Rp.           75.000,-

2.      Perlengkapan

ü      Arang; 80 Kg @ Rp. 1.250                                 Rp.         100.000,-

ü      Pot ukuran 15 Cm; 400 bh @ Rp. 750,-              Rp.      4.500.000,-

ü      Gandasil: 2 pak @ Rp. 7.500,-                            Rp.           15.000,-

ü      Kerangka ; 1 unit bambu                                      Rp.         150.000,-

3.      Pupuk

ü      Furadan                                                               Rp.           20.000,-

ü      Azodrin; 1 botol                                                  Rp.           12.500,-

ü      Pupuk Urea; 5 Kg @ Rp. 2.000,-                       Rp.           10.000,-

ü      NPK; 2,5 Kg @ Rp. 2.000,-                              Rp.             5.000,-

                 Jumlah biaya produksi                                                             Rp.      5.207.000,-

b.      Pendapatan 3 Tangkai X 10 kuntum X 400 pot X Rp. 750           Rp.      9.000.000,-

c.       Keuntungan                                                                                 Rp.      3.793.000,-

d.      Parameter kelayakan usaha

1. Rasio Output / Input                                                                                       1,73

4.2. Gambaran Peluang Agribisnis

Dalam usaha anggrek ini sangat visibel dan modal akan kembali dalam waktu kurang lebih 8 bulan sejak penanaman dan apabila penjualan dimulai dari sejak dalam botol, maka akan dapat mengurangi biaya operasional.

Selain dari segi biaya modal, kebutuhan bunga potong dalam negeri per tahun untuk berbagai jenis anggrek diperkirakan sekitar 5 juta tangkai. Jumlah tersebut diluar adanya permintaan akan kebutuhan komoditi ekspor.

V. STANDAR PRODUKSI

5.1. Ruang Lingkup
Standar meliputi klasifikasi , syarat mutu, cara pengambilan contoh, cara uji, syarat penandaan dan pengemasan.

5.2. Deskripsi
Standar mutu bunga anggrek potong ini di Indonesia tercantum dalam SNI 01-3171-1992.

5.3. Klasifikasi dan Standar Mutu
Bunga anggrek potongan antara lain terdiri dari 3 jenis “Arathera James Storie” yang digolongkan dalam empat jenis mutu, “Arachin Maggie Oie” dan “Oncidium Golden Shower” yang masing-masing digolongkan dalam tiga jenis mutu.

1. Aranthera James Storie
   1. Panjang tangkai: mutu I=75 cm; mutu II=67,5 cm; mutu III=60 cm; cara uji dengan SP-SMP-287-1980.
   2. Minimum jumlah bunga: mutu I=7; mutu II=6; mutu III=6; cara uji dengan organoleptik.
   3. Minimum jumlah kuncup: mutu I=2; mutu II=2; mutu III=2; cara uji dengan organoleptik.
   4. Minimum jumlah cabang: mutu I=3; mutu II=2; mutu III=1 ; cara uji dengan organoleptik.
   5. Susunan bunga dalam tangkai: mutu I=lengkap; mutu II=lengkap; mutu III=lengkap; cara uji dengan organoleptik.
   6. Bunga rusak karena serangga/jamur/mekanis: mutu I=tidak ada; mutu II=tidak ada; mutu III=tidak ada; cara uji organoleptik.
2. Arachnis Maggie Oei
   1. Panjang tangkai: mutu I=60 cm; mutu II=42,5 cm; mutu III=32,5 cm; cara uji dengan SP-SMP-287-1980.
   2. Minimum jumlah bunga: mutu I=8; mutu II=8; mutu III=8; cara uji dengan organoleptik.
   3. Minimum. jumlah kuncup: mutu I=2; mutu II=2; mutu III=2; cara uji dengan organoleptik.
   4. Susunan bunga dalam tangkai: mutu I=lengkap; mutu II=lengkap; mutu III=lengkap; cara uji dengan organoleptik.
   5. Bunga rusak karena serangga/jamur/mekanis: mutu I=tidak ada; mutu II=tidak ada; mutu III=tidak ada; cara uji organoleptik.

Onchidium Goldian Varientas Golden Shower
1. Panjang tangkai: mutu I=67,5 cm; mutu II=60 cm; mutu III=35 cm; cara uji dengan SP-SMP-287-1980.
2. Minimum jumlah bunga: mutu I=7; mutu II=7; mutu III=7; cara uji dengan SP-SMP-288-1980.
3. Minimum jumlah kuncup: mutu I=5; mutu II=5; mutu III=5; cara uji dengan SP-SMP-288-1980.
4. Minimum jumlah cabang: mutu I=9; mutu II=7; mutu III=27; cara uji dengan organoleptik.

5.4. Pengambilan Contoh

Contoh diambil secara acak dari jumlah kemasan terkecil dalam lot dan contoh dengan rincian sebagai berikut:
a) Contoh yang diambil 1, untuk jumlah kemasan terkecil dalam lot = 1 – 3.
b) Contoh yang diambil 3, untuk jumlah kemasan terkecil dalam lot = 4 – 25.
c) Contoh yang diambil 6, untuk jumlah kemasan terkecil dalam lot = 26 – 50.
d) Contoh yang diambil 8, untuk jumlah kemasan terkecil dalam lot = 51 – 100.
e) Contoh yang diambil 10, untuk jumlah kemasan terkecil dalam lot = 101 – 150.
f) Contoh yang diambil 12, untuk jumlah kemasan terkecil dalam lot = 151 – 200.
g) Contoh yang diambil 15, untuk jumlah kemasan terkecil dalam lot = 201 – lebih.

Sedangkan untuk petugas pengambil contoh adalah orang yang telah berpengalaman / dilatih lebih dahulu dan mempunyai ikatan dalam suatu badan hukum.

 5.5. Pengemasan

1. Cara pengemasan
   Pangkal tangkai bunga anggrek potongan dimasukkan ke dalam tube berisi cairan pengawet/dibungkus dengan kapas kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik berisi cairan pengawet lalu dikemas dalam kotak karton/kemasan lain yang sesuai.
2. Pemberian merek
   Pada bagian luar kemasan diberi tulisan:
   1. Nama barang/varietas anggrek.
   2. Jenis mutu.
   3. Nama atau kode produsen / eksportir.
   4. Jumlah isi.
   5. Negara/tempat tujuan.
   6. Produksi Indonesia.

VI. REFERENSI

Dalam penulisan ini kami mengambil dari berbagai sumber kepustakaan yang ada dan juga dari situs – situs mengenai anggrek yang ada di internet.

6.1. Daftar Pustaka

1.      Osman, Fiyanti, Indah Prasasti (1989) Anggrek Dendrobium, Jakarta Penebar Swadaya IKAPI 219 hal.2.      Tim Red. Trubus (1997) Jakarta. Anggrek Potong Penebar Swadaya 34 hal.3.      Agribisnis Tanaman Hias, F.Rahardi, Sri Wahyuni, Eko M. Nurcahyo, Penebar Swadaya 19934.      Budidaya Tanaman Anggrek – Departemen Pertanian 1987, 63 hal.5.      Merawat Anggrek , Sutarni M. Soeryowinoto, Penerbit Yayasan Kanisius, 87 hal.